• Bottiglia da 750ml di spumante rosato pregiato biologico del Salento in Puglia piccolebolle negroamaro brut annata 2021 prodotto da duca carlo guarini per frisae.com lo store per mangiare italiano
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Duca Carlo Guarini

Piccolebolle Negroamaro Rosato Vino Spumante Brut 2021

Piccolebolle Negroamaro Rosato Vino Spumante Brut 2021

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Vino spumante Brut Rosato ottenuto da Negroamaro, il più apprezzato vitigno a bacca nera del Salento.
Come tutti i nostri vini, nasce dalla cura e dall’amore per la nostra terra, dal rispetto per l’ambiente e il consumatore.
Tutto ciò grazie a una specifica tecnica di coltivazione in campo ed un ottimo lavoro in cantina.
Prodotto con metodo Martinotti, è spumantizzato in cantina a Scorrano.
Dopo una selezione di uve perfettamente sane e con la giusta acidità, si procede alla preparazione della base spumante a un breve contatto con le bucce.
Segue la pressatura e l’avvio della fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma viene fatta durante l’anno, utilizzando il prodotto di una sola annata.

Tipologia: spumante brut
Alcol: 11,5%
Formato: 750ml
Annata: 2021
Uvaggio: Negroamaro
Note di degustazione: colore rosa tenue, con sentori nitidi e aromatici, gusto fresco, piacevolmente persistente.
Abbinamento: perfetto in vari momenti della giornata, dall’aperitivo al dessert
Temperatura di servizio: 4-6°
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Produttore

descrizione

Ottimi Accostamenti