• Bottiglia da 750ml di vino rosso pregiato biologico del Salento in Puglia malia malvasia nera annata 2019 prodotto da duca carlo guarini per frisae.com lo store per mangiare italiano
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Duca Carlo Guarini

Malìa Malvasianera Rosso IGT Salento Biologico 2019

Malìa Malvasianera Rosso IGT Salento Biologico 2019

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Il suo nome vuol dire “che ammalia” ed è questa la sua capacità, sin dai tempi passati.
Già nel 1890 si produceva in Azienda un vino da Malvasia nera. Il ritrovamento di alcune bottiglie di quella antica vendemmia fece nascere l’idea di impiantare in diversi ettari esclusivamente questo storico vitigno salentino, mentre la tradizione prevedeva il suo consociamento con il più diffuso Negroamaro in una percentuale del 20%.
Così, dal 2001, abbiamo iniziato a riproporre la Malvasia nera in purezza. Un rosso elegante, espressione di qualità e tipicità.

Tipologia: vino rosso
Alcol: 13,5%
Formato: 750ml
Annata: 2019
Uvaggio: Malvasia Nera
Note di degustazione: all’olfatto si apre sui tipici sentori di frutta nera ben matura, liquirizia, terra e spezie. Di bella densità e lunghezza aromatica, al palato è ricco di sapore, vivace, al tempo stesso fresco di acidità.
Abbinamento: carni bianche e rosse, formaggi stagionati, primi piatti
Temperatura di servizio: 16-18°
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