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Duca Carlo Guarini

Boemondo Primitivo Rosso IGT Salento 2018 Biologico

Boemondo Primitivo Rosso IGT Salento 2018 Biologico

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Il nome di questo vino biologico certificato, è un omaggio a Boemondo d’Altavilla, figlio di Roberto il Guiscardo, primo duca di Puglia, con cui il nostro Ruggero Guarini partecipò alla guerra di Palestina ed entrò in Gerusalemme nel 1099, insieme all’esercito di Goffredo di Buglione.
Questo Primitivo in purezza è potente e ricco di personalità, come Boemondo, unico cavaliere franco che fece appassionare Anna, la figlia di Alessio I Imperatore di Bisanzio, che così lo descrisse:
Ora [Boemondo] era uno, per dirla in breve, di cui non s’era visto prima uguale nella terra dei Romani [...] Egli era tanto alto di statura, sottile di vita e di fianchi, con spalle ampie, torace possente e braccia poderose."

Tipologia: vino rosso
Alcol: 14%
Formato: 750 ml
Annata: 2018
Uvaggio: Primitivo
Note di degustazione: color rosso rubino intenso, all’olfatto si apre su toni speziati e fruttati intensi. Al palato è complesso, con un buon corpo ed elegante.
Abbinamento: arrosti di carne rossa e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16-18°
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