Collezione: Oleificio Catamo

Dal campo alla tavola. Da 4 generazioni la famiglia Catamo è produttrice di ricchezza, l’olio: oro verde del Salento. Olio ovvero simbolo di un territorio, olio come modello di sostenibilità. L’oleificio Catamo è una preziosa identità locale, un baluardo di tradizioni e cultura agricola che dalla spremitura delle olive ottiene un prodotto di qualità superiore. L’opificio in via Corsica a San Cassiano è uno storico crocevia per piccoli e grandi coltivatori ed imprenditori agricoli che da sempre scelgono Catamo per la affidabilità della lavorazione tradotta in risultati eccellenti.
L’amore per la tradizione, la storica dedizione al lavoro e l’instancabile abnegazione per ricerca della qualità sono elementi essenziali che caratterizzano la produzione olearia, che da oltre cento anni è immagine verace di un territorio.

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