Il Miele Di Gigi

                                             

Un miele dal colore chiaro, racchiuso tra le tonalità dell’oro e i profumi della natura, limpido nella sua purezza, basta solo questa descrizione per amare il miele di Gigi. Ma essa aiuta a comprendere anche come l’azienda lavori, nel rispetto dell’ambiente, nell’aspettare con costanza e pazienza il volere delle api. È per questo che il miele viene estratto mediante centrifuga, perché evitando il calore se ne conservano le sue proprietà, per mantenere il miele così, puro, vero come le api lo hanno donato. 
Insomma l’azienda Miele di Gigi, situata a Surano (LE), attraverso il suo miele vuole lanciare un messaggio che è quello di proteggere la natura e in particolar modo le api e il loro “danzare”.